お料理について。素材について。

50種類以上のお料理

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有機無農薬の野菜と無添加の調味料を中心に調理された50種類以上の
お料理をフリースタイル形式でお召し上がりいただけます。
フリースタイル形式というのは、食べたい料理を好きなだけ
食べていただけるバイキングのような形式です。

お飲物は20種類以上

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コーヒー、お茶、100%ジュースなど 温かいもの、冷たいもの、
あわせて20種類以上ございます。
自然栽培のコーヒー、タンポポティー、ビワミン、七草薬美茶、
皇帝茶などティアならではのお飲み物をお楽しみください。
もちろんおかわりは自由です。
(写真:ティア佳織のたからもの)

マクロビオティック

マクロビオティックの写真

「陰」「陽」という2つの力の法則、自然の秩序にしたがった食べ方で、
具体的には玄米を主体とした未精白の穀物と野菜、海草などを
昔ながらの調味料を使って調理します。
動物性食品(ダシも含めて)や乳製品、砂糖は使用しません。

※豊田市にある「ティア佳織のたからもの」にはマクロビオティック専用のコーナーがあります。可児市の「ティア佳織のたからもの」にはマクロビオティックのコーナーはありません。

デザートはいかがですか?

デザートの写真

食後のひと時にぴったりの自家製デザートもご用意しております。
卵、牛乳など、素材を厳選したやさしいデザートもお楽しみいた
だけます。上白糖は使用せず、体に優しい黒糖、果糖を使用して
おります。
チーズケーキ、よもぎのチーズケーキ、ガトーショコラ、山羊の
ヨーグルト、ピュアチョコなど、お好きなものを2コで210円です。
(写真:ティア佳織の店)

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